Verrines rillettes de samon et pomme

Verrines de rillettes de saumon aux pommes

  Temps de préparation : 20 mn pour la préparation, 15 mn de cuisson et 1 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de filet de saumon | 50 g de beurre | 2 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse | 2 citrons | 1 pomme verte | 2 cuiller à […]

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Verrines meli-melo marin

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation. Ingrédients pour 6 personnes : 12 crevettes roses | 12 bâtonnets de surimi | 1 boîte de thon à l’huile d’olive (160g)| 1 petite boîte de maïs doux (150g) | 1 mangue | 1 avocat | 8 tomates cerises | 1 citron (vert) | 100 […]

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Verrines de Creme brulee de Foie gras aux Peches

  Temps de préparation : 25 mn pour la préparation, 16 mn de cuisson et 2 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de foie gras de canard cru | 8 cl de lait | 8 cl de crème fraîche liquide | 2 jaune d’œufs | 2 pêches bien mûres | 5 […]

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Verrines de Pamplemousse rose au Crabe

  Temps de préparation : 20 mn pour la préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de chair de crabe cuite | 1 pamplemousse rose | 1 citron jaune | 1 citron vert | 4 cuiller à soupe de mayonnaise | 1 cœur de laitue | 4 pluches d’aneth | Tabasco | sel.   […]

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Verrines aux billes d Avocat Pamplemousse et mousse de Thon

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats | 1 pamplemousse | 1/2 citron | 1 boite de thon au naturel (250g) | 1 petit-suisse | Lard fumé | 2 cuiller à soupe de mayonnaise | huile d’olive | piment d’Espelette |sel | poivre   Étapes […]

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Verrines de Melon et Crevettes marinees

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation et 30 mn de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon de Cavaillon | 150 g de crevettes décortiquées | 1 citron vert | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | 4 feuilles de basilic | 50 g de feta | quelques feuilles de […]

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Verrines de Poires caramelisees Pain d epices et Foie gras

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation et 10 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 3 poires | 1 tranche de pain d’épices | 80 g de foie gras cuit | 30 g de beurre | 2 cuiller à soupe de cassonade | 1 cuiller à soupe de miel liquide […]

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Verrines au Thon mayonnaise Ananas et Tortillas

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation et 30 mn de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches d’ananas frais | quelques feuilles de basilic | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | 1 sachet de tortillas | 1 boite de thon naturel (250g) | 4 cuiller à soupe de mayonnaise […]

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Verrines de soupe froide de Melon aux Fraises poivrees

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon de Cavaillon | 250 g de fraises | 2 cuiller à soupe d’huile d’olive | quelques feuilles de basilic | sel | poivre   Étapes de la Recette : Prélevez la pulpe du melon. Lavez et coupez les […]

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Verrines de veloute de Fruits rouges aux Tomates

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation et 2 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fraises | 150 g de framboises | quelques grappes de groseille | 1 tomate | 5 cl de crème fraîche liquide | 1 citron | 30 g de sucre glace | 10 […]