Verrine de creme de melon curd et sa mousse à l'orange

Verrines de lemond curd et mousse de yaourt parfum orange

Temps de préparation : 20 mn pour la préparation, 5 mn de cuisson et 2 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : [Lemon curd] 3 citrons | 1 cuiller à soupe de fécule de maïs | 2 oeufs | 120 g de sucre | 60 g de beurre. [Mousse d’orange au yaourt] 7 cl […]

toasts-fromage-lardons

Toasts chauds au Fromage et Lardons

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation, 10 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 1 baguette de pain | 100 g de fromage blanc | 30 g de fromage rapé | 100 g de lardons fumés | 4 petits fromages de chèvre frais (ou gruyère selon vos goûts) | moutarde […]

verrine-tiramisu-framboises

Verrines au Tiramisu aux Framboises

  Temps de préparation : 20 mn pour la préparation, 1 mn de cuisson et 3 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 3 œufs | 180 g de mascarpone | 40 g de sucre + 2 cuiller à soupe | 4 biscuits à la cuiller | 5 cuiller à soupe d’eau | 1 […]

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Verrines au Tiramisu a l Orange

  Temps de préparation : 20 mn pour la préparation, 5 mn de cuisson et 3 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 3 œufs | 180 g de mascarpone | 70 g de sucre | 4 biscuits à la cuiller | 5cl de jus d’orange | 3 cl d’eau | 2 oranges | […]

verrine-citron-fromage-blanc

Verrines de mousse de Citron au Fromage blanc

  Temps de préparation : 20 mn pour la préparation, 1 mn de cuisson et 1h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros citron | 3 feuilles de gélatine (6g) | 2 œufs | 60 g de sucre | 250 g de fromage blanc | 1 cuiller à café de sucre glace.   […]

Riz au lait et abricots

Verrines de Riz au lait aux Abricots

  Temps de préparation : 20 mn pour la préparation, 25 mn de cuisson et 2h de réfrigération. Ingrédients pour 6 personnes : 80 g de riz | 4 dl de lait | 50 g de sucre | 1 jaune d’œuf | 15 cl de crème fraîche liquide | 40 g de sucre glace | […]

Riz au lait chocolat

Verrines au Riz Chocolait et Chantilly

  Temps de préparation : 5 mn pour la préparation, 25 mn de cuisson et 2h de réfrigération. Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de riz | 50 cl de lait | 25 g de sucre | 1 jaune d’œuf | 25 g de cacao | 1 bombe de chantilly | 4 pincées de […]

Verrines Riz au lait et gelee de coings

Verrines de Riz au lait a la Gelee de Coings

  Temps de préparation : 10 mn pour la préparation, 25 mn de cuisson et 2 h de réfrigération. Ingrédients pour 6 personnes : 80 g de riz | 4 dl de lait | 50 g de sucre | 1 jaune d’œuf | 100 g de fromage blanc sucré | 1 pot de gelée de […]

Verrines Tiramisu Ananas Mangue

Verrines au tiramisu Ananas et Mangue

  Temps de préparation : 25 mn pour la préparation, 3 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 2 œufs | 150 g de mascarpone | 30 g de sucre | 4 biscuits à la cuillère | 2 tranches d’ananas frais | 1/2 mangue | 2 cuiller à soupe de sirop de canne | […]

Verrines Riz au lait coulis de Framboises

Verrines au Riz au Lait au coulis de Framboises

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation, 25 mn de cuisson et 2h de réfrigération. Ingrédients pour 6 personnes : 80 g de riz | 4 dl de lait | 50 g de sucre | 1 jaune d’œuf | 15 cl de crème fraîche liquide | 40 g de sucre glace | […]