Verrines festives au foie gras et velouté d'asperges

Verrines festives de foie gras et son veloute d asperges

  Temps de préparation : 30 mn pour la préparation et 40 mn pour la cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 600g d’asperges blanches fraiches | 2 oignons de type cébette| 2 cuiller à soupe de crème fraiche | 100 g de foie gras mi cuit | 4 oeufs (ne garder que le jaune) | […]

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Toasts de Foie Gras

  Temps de préparation : 10 mn pour la préparation, 7 mn de cuisson. Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de foie gras mi cuit | 6 tranches de pain d’épices (ou de pain) | Quelques noix et noisettes | Beurre | poivre. Étapes de la Recette : Faites dorer quelques minutes le pain […]

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Verrines de Faisselle aux Noix Figues et Coppa

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de faisselle | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | 50 g de cerneaux de noix | 4 figues séchées | 1 figue fraîche | 4 fines tranches de coppa | sel | poivre. Étapes de la Recette […]

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Verrines de Chevre frais aux Pommes et Magret seche

  Temps de préparation : 25 mn pour la préparation et 2 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fromage de chèvre frais | 2 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | 1 cuiller à soupe de noix concassées | 1 pomme verte […]

Bouchée chèvre pignons noix

Bouchees de Chevre aux Pignons

  Temps de préparation : 10 mn pour la préparation et 1 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 fromage de chèvre frais | 1 cuiller à soupe de crème épaisse | 4 gouttes de Tabasco | huile d’olive | 4 cuiller à soupe de pignons | Pate feuilletée. Étapes de la Recette […]

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Verrines de Chevre frais Jambon sec et Asperge

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosse asperges blanches en conserve |300 g de fromage de chèvre frais | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | 4 à 5 feuilles de basilic | 1 cuiller à soupe de noix hachées | 1 cuiller à soupe […]

Verrines chevre pomme magret

Verrines de Chevre et Magret

  Temps de préparation : 25 mn pour la préparation, 2 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fromage de chèvre frais | 1 cuiller à soupe de crème fraiche épaisse | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | A cuiller à soupe de noix concassées | 1 pomme verte | […]