Verrine de tartare de bar à la menthe

Verrines de Tartare de Bar a la Menthe

  Temps de préparation : 25 mn pour la préparation et 1 h de marinade. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de filet de bar | 1/4 de poivron vert | 1/4 de concombre | 1 citron | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | 1 cuiller à soupe de moutarde à l’ancienne | […]

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Verrines de creme coco et mangue

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation et 45 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 15 cl de crème fraîche liquide | 20 cl de crème de coco | 40 g de cassonade | 3 jaunes d’oeufs | 1/2 mangue | 1 cuiller à soupe de sirop de canne | […]

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Bouchees de Concombre et Salade de Boeuf thai

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation et 5 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 2 concombres | 150 g de filet de bœuf | 2 cuillère à soupe d’huile d’olive | 2 cuillère à soupe de nuoc-mâm | 1 petit oignon | 1 cuillère à café de sucre | […]

verrines-soupe-de-concombre-a-la-grecque

Verrines de Soupe froide a la Grecque

  Temps de préparation : 10 mn pour la préparation et 2 h de réfrigération. Ingrédients pour 6 personnes : 1 concombre | 3 yaourt nature | 5 cl de crème fraîche liquide | 5 cl de lait | 1 cuillère à soupe de moutarde | 2 cuillères à soupe d’huile d’olive | 1 cuillère […]

tartelettes-concombre-ricotta-menthe

Tartelettes de Concombre Ricotta et Menthe

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 2 petits concombres | 150 g de ricotta | 4 branches de menthe | 2 cuiller à soupe d’huile d’olive | 4 fonds de tartelettes en pâte brisée | 1 cuiller à soupe de poivre noir concassé | sel. Étapes […]

cuillere-avocat-crevette

Cuilleres Avocat et Crevettes

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation et 30 mn de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats à point | 1 brique de crème liquide | 12 crevettes roses | menthe | 1 citron jaune | poivre | sel. Étapes de la Recette : Videz les deux avocats et écrasez […]

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Verrines aux Crevettes au fromage blanc et Concombre

  Temps de préparation : 20 mn pour la préparation et 30 mn de marinade. Ingrédients pour 4 personnes : 1/4 de concombre | 250 g de fromage blanc | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | 1/2 citron | 1 petit bouquet de menthe | 16 petites crevettes | paprika | sel. Étapes de […]

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Verrines au Tiramisu aux Framboises

  Temps de préparation : 20 mn pour la préparation, 1 mn de cuisson et 3 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 3 œufs | 180 g de mascarpone | 40 g de sucre + 2 cuiller à soupe | 4 biscuits à la cuiller | 5 cuiller à soupe d’eau | 1 […]

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Verrines de Ricotta aux Fraises

  Temps de préparation : 10 mn pour la préparation et 1 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de ricotta | 70 g de sucre | 1 cuiller à café de vaille liquide | 200 g de fraises | 2 cuiller à soupe de sirop de canne | 1/2 citron | […]

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Verrines a la soupe de Melon glacee et Magret fume

  Temps de préparation : 20 mn pour la préparation et 2 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 2 melons de Cavaillon | 5 cl de pineau des Charentes | 8 cl de lait | 1 magret de canard fumé | 1 petit bouquet de menthe   Étapes de la Recette : Coupez […]