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Bouchees de Chevre et Mache

  Temps de préparation : 10 mn pour la préparation et 1 h de réfrigération. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de chèvre frais | 200 g de mâche | poivre | sel. Étapes de la Recette : Lavez et essorez la mâche, ciselez-la finement. Travaillez le chèvre à la fourchette avec la moitié […]

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Toasts chauds au Fromage et Lardons

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation, 10 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 1 baguette de pain | 100 g de fromage blanc | 30 g de fromage rapé | 100 g de lardons fumés | 4 petits fromages de chèvre frais (ou gruyère selon vos goûts) | moutarde […]

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Verrines de Chevre frais aux Noix de Cajou et rape de Surimi

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation. Ingrédients pour 4 personnes :250 g de fromage de chèvre frais | 1 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse | 15 noix de cajou | 2 cuiller à soupe d’huile d’olive | 1 petit bouquet de ciboulette | 50 g de râpé de surimi […]

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Toasts au Chevre et Herbes de provence

  Temps de préparation : 10 mn pour la préparation et 8 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : une baguette de pain | 1 buche de fromage de chèvre frais | des herbes de provence. Étapes de la Recette : Allumez votre four sur le thermostat 6 ou 7 (environ 200°) et mettez […]

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Verrines de Chevre frais aux Pommes et Magret seche

  Temps de préparation : 25 mn pour la préparation et 2 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fromage de chèvre frais | 2 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | 1 cuiller à soupe de noix concassées | 1 pomme verte […]

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Bouchees de Chevre aux Pignons

  Temps de préparation : 10 mn pour la préparation et 1 mn de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 fromage de chèvre frais | 1 cuiller à soupe de crème épaisse | 4 gouttes de Tabasco | huile d’olive | 4 cuiller à soupe de pignons | Pate feuilletée. Étapes de la Recette […]

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Verrines de Chevre frais Jambon sec et Asperge

  Temps de préparation : 15 mn pour la préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosse asperges blanches en conserve |300 g de fromage de chèvre frais | 1 cuiller à soupe d’huile d’olive | 4 à 5 feuilles de basilic | 1 cuiller à soupe de noix hachées | 1 cuiller à soupe […]